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野菜栽培 夏野菜・育て方・害虫対策・収穫(ナス・きゅうり・スナップエンドウ豆・にんにく)|九条ネギ|秋野菜(安納芋)

2013/06/03 (月) 01時08分 3,772 views

野菜栽培 夏野菜・収穫(ナス・きゅうり・スナップエンドウ豆)

6月2日にナスとキュウリが収穫となりました。 茎を太らすために早めに収穫しましした。

サラダと野菜スパゲティーにしていただきました。

今年はナスを1.5メータの高さまで大きくして、夏は、なす三昧としたいと思っています。

肥料はけい糞を中心に1週間に一度追肥を行っています。 なすはわき芽などいらないものは、積極的に取り除いています。

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きゅうりの様子となすの様子
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市民農園のナスの達人?の様子・・・2メータぐらいになります。

肥料は、沢山与えるそうです。・・・

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野菜栽培 夏野菜・育て方・害虫対策・きゅうり

きゅうりに付く害虫、ウリハムシ。 ウリハムシは葉っぱをバクバク食べてしまします。

野菜栽培で、極力、農薬を使いたくありません。 いろいろ試していますが、この前収穫した、玉ねぎの葉をきゅうりの葉の近くに置いたところほとんど虫が来なくなりました。 長ネギなども効果があると思います。 他には、バジルなども有効のようです。

ナスの間には、バジルを植えています。

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野菜栽培 収穫 にんにく

昨年秋に、スーパーで買ってきたにんにくをプランターに植えて栽培してみました。・・・・

失敗のようです。 茎が枯れてきたら収穫ということで、試し掘りしたら、球が大きくならず。

青森産のニンニクは高級なのでやってみましたが・・・・

匂いは、にんにくそのものでした。  この前収穫した玉ねぎとにんにくでオニオンスープを作ってもらい頂きました。

 

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野菜栽培 育て方・九条ネギ

玉ねぎとジャガイモを収穫するとその後は大根とにんじんをやろうと思っていますが季節が合わず、とりあえず九条ネギの苗作りに取り掛かりました。 九条ネギは初めてです。

九条ネギは、日本を代表する葉ネギの一種です。京都のネギです。

連結ポット60穴に種まき用土を入れて1つの穴に5粒以上蒔きました。

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長ネギの様子

長ネギの苗が大きくなってきました。昨年秋に種まきをして苗としては十分の大きさになって来ました。

ジャガイモ・玉ねぎが終わったら植え替え予定です。 白い部分を大きくします。

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長ネギは、下の根っこの部分を残して植えるとまた生えてきます。

畑の端に植えてみまいした。

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野菜栽培 秋野菜(サツマイモ・安納芋)

安納芋とは、紫芋と共に種子島の芋を代表するさつまいも。高水分で、焼くとまるでクリームのように ネットリとした食感、生の状態で16度にもなる糖度で人気が非常に高い。

昨年、初めてサツマイモを芋から苗をつくり挑戦しましたが、芋をでかくしすぎて失敗。

今年は、高級さつまいも、安納芋をやろうと思い、4月に安納芋が店で売ってないのでしょうがなく本日、6月2日苗用の安納芋を手に入れました。まだ場所がないので苗を育てます。

芋は、節の間から根を伸ばして芋ができます。 4節以上の苗であれば大丈夫です。

とりあえず、大きなプラスチックの鉢に移して苗を2週間ぐらいで大きくしたいと思います。

6月中旬には植えたいと思っています。

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カテゴリー:野菜栽培

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